時間:2012年01月13日

教學地點:新竹美學苑社區

課程名稱:製作發發發的黑糖發糕(附註一)
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一、黑糖糕粉一包,打入兩顆全蛋
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二、水兩杯(我們則是加入牛奶~~)

三、沙拉油或食用油1-2匙

四、可加些葡萄乾、核桃、堅果類等增加香氣及口感。
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五、攪拌均勻,放入模型,接著拿去蒸熟即可(如果要口感及味道更好,建議等五到十分鐘再次攪拌均勻後,再放入蒸鍋。)
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料理並不難,只要你知道訣竅後,一切都容易上手。在經過塑化劑事件,我們更能體會到從飲食上替家人的健康把關是非常重要的,自己做不用擔心添加其他化學品。
新年就要到了,拜拜用的發糕不用跑到外面買,一個2、30元價格又貴,到底是什麼做成的,吃了也不安心。還是自己動手做,衛生便宜又好吃,一個成本頂多十元喔!

附註一:其他活動照
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單親不寂寞

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